Contro la mafia

Su eat-parade, rubrica enogastronomica del TG2, hanno parlato oggi del vino Centopassi, un'idea della fondazione Libera.it che destina le terre ed i beni confiscati ai mafiosi a nuovi usi. Il Centopassi ne è un esempio.

Colgo l'occasione per segnalare anche il comitato Addio Pizzo. Una serie di esercenti, negozi, alberghi che hanno detto no al pizzo e ne fanno un vanto. A noi consumatori non rimane che premiarli scegliendo i loro prodotti, un ottimo esempio di consumo critico.

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Masi

Tempo fa un cliente mi ha regalato una bottiglia di rosso per la mia efficienza e celerità nel mettergli apposto il pc. Ieri mio fratello ha portato a pranzo una bottiglia di biaco.
Non sono un'esperto di vini ma devo dire che questo Masi mi piace parecchio.
Per la cronaca era un Campofiorin doppia fermentazione (il tizio che me l'ha regalato, rappresentante di vini, mi ha spiegato tutto su questa tecnica) e un Masianco.

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